lauantai 29. elokuuta 2015

Mmm...mustikkaa...





Mustikoita, ihania sinisiä herkkumarjoja. Kyllä, ne ovat ehdottomasti lempimarjojani. Ja kyllä, tämä postaus on vain ja ainoastaan noista ihanista luonnon tehopommeista. 

Mustikoita on saanut taas poimia pakastimen täyteen talven varalle. Mustikkapiirakkaa, muffineita, soppaa ja terveellinen smoothiekin syntyy mustikoista. Kyllä niitä tulee syötyä ihan sellaisenaankin. Mustikassa on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, kuten mangaania, magnesiumia, kaliumia, rautaa, sinkkiä ja seleeniä. Eikä pidä unohtaa sen sisältämiä flavonoideja. Sanotaan, että mustikoita kannattaisi nauttia päivittäin. 

Mustikan poimintareissut ovat nautinto sinänsä. Siinä saa erinomaista hyötyliikuntaa. Hyvällä säällä saa nauttia luonnon rauhasta ja upeista maisemista, jos keruupaikka sattuu olemaan esimerkiksi vanha hakkuualue, kuten meillä oli.

Jos käy niin ikävästi, ettei saa mustikkaa, silloin kannattaa hyödyntää mustikan lehdet. Niissä on salisyylihappoa, flavonoideja, A-vitamiinia, rautaa ja kromia. Kuivattuja mustikanlehtiä voi käyttää teeaineksena.

Yksi ehdoton herkku vastapoimituista mustikoista on mustikkamaito. Sitä herkuteltiin jo lapsena ja edelleen se maistuu yhtä hyvältä. Puhdistettujen mustikoiden päälle kaadetaan kylmää maitoa ja ripaus (tai vähän reilumpikin hyppysellinen) sokeria. Ja sitten vain nautitaan. Yksinkertaista mutta niin taivaallisen hyvää... 



keskiviikko 5. elokuuta 2015

Hemmottelua jaloille





Väsyneitä jalkoja on mukava hemmotella luonnollisella jalkakylvyllä. Yrttejä voi käyttää tuoreena tai kuivattuna. Jokaisella kasvilla on tiettyjä ominaisuuksia, mitä voi hyödyntää, kun tekee kylpysekoituksia. Ajattelin, että nokkonen hoitaa ja suojaa ihoa sekä vaikuttaa positiivisesti viluisiin jalkoihin. Kun siihen laittaa mukaan salisylaattipitoisen mesiangervon, joka rauhoittaa särkeviä jalkoja, on hellivä jalkakylpy valmis.

Jos haluaa piristää väsyneitä jalkoja, kannattaa valita esimerkiksi koivua. Se kosteuttaa ja edistää pintaverenkiertoa sekä poistaa nestettä. Puna-apila puhdistaa ja hoitaa sekä pehmentää rasittuneita jalkoja. Virkistävä jalkakylpy on juuri sellainen.

Merisuolaa voi myös lisätä jalkakylpyihin. Se auttaa laskemaan turvotusta ja pehmentää ihoa. Omassa sekoituksessani yrttejä on 1 dl ja suolaa 1/2 dl. Se on sopiva määrä yhteen jalkakylpyyn. Kiehuva vesi kaadetaan yrttisuola -seoksen päälle ja annetaan hautua n. 10-15 minuuttia. Neste siivilöidään halutessa ja lisätään tarvittaessa lämmintä vettä, jotta kylpyvesi ulottuu ainakin nilkkoihin asti. Ja sitten vaan nautitaan.

Pitää tietysti muistaa, että jos tietää olevansa allerginen jollekin ainesosalle, silloin jalkoja ei kannata upottaa kylpyveteen. Tuoreyrtit pitää käyttää samantien. Itse laitoin yrtit kuivattuna pieniin lasipurkkeihin merisuolan kanssa, jolloin ne säilyy pidempään. Tuollaiset pienet jalkakylpypurkit ovat myös erittäin mukava viedä vaikkapa lahjaksi.